مع استمرار أيام شهر رمضان المبارك يلزم علينا مسعى التركيز على الأطعمة و المشروبات في رمضان التي تفيدنا ولا تضر بصحتنا، خاصة مع امتداد مدد الصوم لساعات طويلة. فيجب علينا طول الوقتً الحرص على أن المكونات الغذائية التي نحصل عليها أثناء الفترة ما بين وجبتي الإفطار و السحور سترجع بالنفع علينا وتمنحنا الطاقة الكافية التي ستعين أجسامنا على الصيام في اليوم الأتي.
ومن أجل ساعات الصوم الطويلة، العديد من الصائمين قد يتكبدون من عسر الهضم أو “الإمساك” ومشاكل أخرى. لهذا فاختيار الأكل الصحي والشراب الموائم من أكثر أهمية الأشياء التي يلزم أن نوليها جزءاً من اهتماماتنا أثناء شهر رمضان.
هنا نورد بعض أشكال المشروبات، التي وصفها موقع “بولد سكاي” المعني يالصحة، بأنها من أفضل المشروبات التي ترجع بالنفع على الصائمين، ويجب أن نحرص على تواجدها أثناء وجبة الإفطار.. والقائمة تشمل:
1) اللبن والتمر
ذلك من أفضل المشروبات التي يلزم أن نحرص عليها أثناء وجبة الإفطار. فيمكننا أن ننقع حبات من التمر في كوب من اللبن منزوع الدسم ونتركها نحو 12 ساعة، ثم نستهل وجبة الإفطار بذلك المشروب النافع والغني، الذي يعطينا الطاقة ويحافظ على المستوى الوسطي للسكر في الدم، والذي عادة ما ينخفض أثناء ساعات الصوم.
قمر الدين (عصير المشمش)
هو من أشهر العصائر التي ارتبط اسمها بشهر الصوم، فنحن ننتظره من سنة لأخرى لنستمتع به على وجبة الإفطار. فالمشمش غني بالألياف وبفيتامين “A”. كما يتضمن المشمش على مادة الريتينول، وهي مادة سهلة الامتصاص في الجسد وتعزز من عملية الهضم.
عصير الليمون بالنعناع
خليط الليمون والماء وأوراق النعنع ايضاًً من المشروبات النافعة بشكل كبيرً التي يمكن تناولها ضمن وجبة الإفطار. فهو شراب غني بفيتامين “C” وبالألياف، كما تَستطيع إضافة ملعقة من عسل النحل على الخليط. فكوب من ذلك العصير كفيل بأن يمنحك الانتعاش والطاقة بعد يوم صوم طويل.
مخفوق الموز بالحليب
الموز غني بالبوتاسيوم وبالألياف وفيتامين “C” و”B6″. تَستطيع خفق من موزة إلى موزتين مع كوب من اللبن منزوع الدسم، وتناول كوب من ذلك المخفوق اللذيذ أثناء وجبة الإفطار، سيمنحك طاقة عظيمة ويساعدك على تحمل الصوم في اليوم الأتي.
مخفوق اللوز بالحليب
لتحضير ذلك المشروب، يمكن نقع من 10 إلى 12 حبة من اللوز في كوب من الماء طوال الليل، ثم نقوم بتقشير حبات اللوز. بعدها نقوم بخفق كوب من اللبن منزوع الدسم مع حبات اللوز المنقوعة وملعقة من عسل النحل وبعض حبات الهيل المقشورة. ونخفق الخليط جيداً. فهذا المشروب غني بالفوائد الغذائية التي تمنحك الطاقة المطلوبة لاستكمال الصوم في اليوم الأتي.
عصير الطماطم والتفاح
ذلك الشراب غني بالفيتامينات والحديد والألياف. فهو من المشروبات التي ينصح بها متخصصون التغذية على وجبة الإفطار. فيمكنك خلط التفاح المقشور مع حبات الطماطم مع إضافة الضئيل من الماء وبعض قطرات الليمون وملعقة من عسل النحل. يخفق جيداً ويقدم على وجبة الإفطار لتحصل على شروب غني بالفوائد الغذائية.
الماء
لا شيء يفوق كوب الماء على الإفطار، فهو ملك المشروبات، حيث يعطي الترطيب للجسم، ويزوده بالطاقة ويعين على الهضم.
